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L’Etat ivoirien, à travers un partenariat public-privé conduit par le Centre national de recherche agronomique (CNRA), a mis en place un laboratoire de production de jeunes plants de cacao amélioré en vue de lutter contre le vieillissement des vergers et favoriser une cacaoculture durable pour l’amélioration des conditions de vie des producteurs.
L’inauguration de ce laboratoire de culture in vitro a eu lieu mardi à Abidjan en marge de l’ouverture officielle de la première conférence mondiale sur le cacao. "Ce projet est porteur de beaucoup d’espoir", a estimé le directeur général du CNRA, Yté Wongbé qui explique que, devant le vieillissement des vergers, "le besoin de renouveler la cacaoyère à l’aide de matériel végétal amélioré se fait de plus en plus pressant". Avec la mise en route de ce laboratoire qui offre l’avantage d’une "production continue" au cours de l’année, seront mis à la disposition des producteurs des milliers de plants, a-t-il ajouté.
Ces plants seront largement distribués pour améliorer la productivité et la qualité du cacao au grand bonheur des producteurs. "Aussi longtemps que le producteur n’obtiendra pas de bon rendement il se détournera de la culture du cacao au profit d’autres produits agricoles", a prévenu le directeur général du CNRA. La création de ce laboratoire rentre dans le cadre d’un programme de revitalisation du verger cacaoyer en Côte d’Ivoire dénommé Vision for Change lancé en 2010 par l’industriel chocolatier Mars et mis en œuvre par le Centre international de recherche en agroforesterie (Icraf) avec l’appui du CNRA.
Avec plus d’un million de tonne de fèves par an, soit 40% de la production mondiale, la Côte d’Ivoire est le premier pays producteur de cacao au monde. Le vieillissement de ses vergers de cacao entraînant une baisse de la production et de la qualité des fèves de cacao constitue une menace pour toute l’industrie cacaoyère. Abidjan - Xinhua, 21 novembre 2012
Les principaux acteurs de la filière cacao se sont retrouvés mardi à Abidjan pour la première conférence mondiale dédiée à "l`or brun", afin de coordonner les initiatives face à la croissance de la demande et aux périls qui planent sur les plantations. "Les défis majeurs auxquels nous sommes confrontés sont ceux de la consommation qui appellent une transformation durable, elle-même fondée sur une production durable du cacao", a déclaré le président ivoirien Alassane Ouattara à l`ouverture, dont le pays est le premier producteur mondial de fèves brunes.
Plus de 1.200 participants, dont de nombreux industriels (négociants, chocolatiers) mais aussi des représentants des producteurs et des experts, se réunissent jusqu`à vendredi pour cette grand-messe organisée par l`Organisation internationale du cacao (ICCO) et la Côte d`Ivoire.
Selon l`ICCO, dont le siège est à Londres mais qu`Abidjan souhaite accueillir à terme, le gotha de la filière doit s`entendre sur un "agenda mondial", un plan d`actions. Les industriels s`inquiètent d`un possible déficit de l`offre par rapport à la demande dans les années à venir, ce qui pourrait faire bondir les cours : l`appétit pour le chocolat reste fort en Europe et en Amérique du Nord - les deux plus grands débouchés - et ne cesse de s`aiguiser dans les pays émergents, Brésil, Inde et Chine en tête.
"D`un côté, une demande soutenue, avec un très fort potentiel de croissance et de l`autre, une offre qui structurellement peine à suivre le rythme de la demande", résume l`ICCO. Cette "rencontre historique" est "devenue impérative car de lourdes menaces pèsent sur la durabilité du secteur mondial du cacao", a affirmé Jean-Marc Anga, directeur exécutif de cette organisation.
"Si nous ne prenons pas les mesures qui s`imposent, dans quelques années le chocolat risque d`être un produit de luxe et nous entamerons un déclin du secteur cacaoyer qui pourrait durer sur plusieurs générations", a-t-il alerté.
Hévéa et palmier à huile séduisent
Ce tableau alarmiste n`est pas partagé par tous les experts. Mais améliorer la qualité et la productivité, renouveler des vergers vieillissants et répondre à la concurrence d`autres cultures comme l`hévéa et le palmier à huile - qui attirent de nombreux cultivateurs de cacao vivant dans la pauvreté sont considérés comme de grands défis.
La Côte d`Ivoire, qui a restauré cette année un système de prix garanti pour tenter de protéger ses producteurs, représente à elle seule 35,6% de la production mondiale de cacao avec 1,41 million de tonnes, sur les 3,962 millions de tonnes attendues pour la récolte 2011-2012, devant le Ghana (21,7%) et l`Indonésie (12,1%).
L`Afrique représente 70,3% du marché mondial, devant l`Amérique latine (15,4%) et l`Asie-Océanie (14,3%). Notamment affectée par un fort harmattan (vent très sec venant du Sahara) qui a eu un fort impact sur les plantations ivoiriennes en début d`année , la production mondiale devrait selon l`ICCO avoir reculé de 8,1% par rapport à la récolte record enregistrée en 2010-2011.
Du coup, les prix ont grimpé de 40% à Londres et New York, les deux places financières sur lesquelles le cacao est négocié, entre fin décembre 2011 et début septembre 2012, avant de perdre de leur élan ces deux derniers mois.
Pour la Côte d`Ivoire, qui attend un nouveau gouvernement cette semaine après la dissolution du précédent cabinet en raison de dissensions dans la coalition au pouvoir, les grands événements comme la conférence sur le cacao traduisent son retour sur la scène internationale. Le pays a traversé une décennie de tourmente ayant abouti à la crise postélectorale de décembre 2010-avril 2011, qui a fait environ 3.000 morts. Abidjan - AFP, 20 novembre 2012