Restaurants et épiceries : le top 50 des amendes pour insalubrité

Température inadéquate pour la conservation des aliments, malpropreté, présence de rongeurs… Voici les établissements ayant écopé des plus lourdes amendes en matière de salubrité en 2013.

Pour connaître les commerces qui ont reçu les amendes les plus salées l’an dernier, Protégez-Vous a épluché l’ensemble des condamnations diffusées par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (établissements de la province, excluant l’île de Montréal) et par la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal (établissements sur l’île de Montréal).

À noter que les commerces Super Marché B.K., Restaurant Tong Por, Restaurant Beijing et Jardin du Sud font partie du palmarès pour la deuxième année consécutive.

Les jugements ont été rendus en 2013, mais les infractions peuvent avoir été commises en 2013, 2012 ou 2011 – voire même avant –, car il s’écoule plusieurs mois entre le moment où l’infraction est constatée et celui où le jugement est rendu. La plupart des infractions concernent les aliments conservés à une température inappropriée, les lieux ou les ustensiles malpropres, la présence d’insectes ou de rongeurs ainsi que les indications inexactes ou trompeuses quant à la composition ou la date de fabrication d’un produit.

Pour connaître le nombre d’infractions attribuées à un commerçant – et pour connaître la nature de celles-ci –, consultez l’outil interactif du MAPAQ et celui de la Ville de Montréal.

Hygiène et salubrité : Les commerces ayant écopé des amendes les plus élevées en 2013

Établissement - Adresse - Montant de l’amende Date(s) d’infraction(s)

 Euro-Marché St-Michel
 10181, boulevard Saint-Michel à Montréal-Nord
 12 500 $ Juillet et septembre 2012

 Super Marché B.K.
 690, rue Jean-Talon Ouest à Montréal
 7 000 $ Juin et août 2012

 Cavallaro
 2754, boulevard Saint-Charles à Kirkland
 6 700 $ Juillet 2012, janvier 2013

 Jardin du Sud
 8080, boulevard Taschereau à Brossard
 6 000 $ Février 2013

 Le Mandarin
 7373, boulevard Langelier à Montréal (Saint-Léonard)
 6 000 $ Août 2011

 Restaurant Beijing
 92, rue de La Gauchetière Ouest à Montréal
 5 800 $ Novembre 2012

 L’Escalier Shimsha
 552, rue Sainte-Catherine Est à Montréal
 5 350 $ Décembre 2011, janvier et septembre 2012

 Restaurant Ho King
 625, boulevard Laflèche à Baie-Comeau
 5 000 $ Mars, août et octobre 2012

 Boulangerie Pâtisserie Serrir
 6235, rue Jean-Talon Est à Montréal (Saint-Léonard)
 4 960 $ Décembre 2011, mars 2012

 Casse-Croûte Route 66 Inc.
 640, boulevard Wilfrid-Hamel à Québec
 4 750 $ Septembre et décembre 2012

 L’Euromarché Latina (1980)
 11847, boulevard Laurentien à Montréal
 4 500 $ Juillet 2012

 Brasserie Chez Noël
 1231, boulevard Wallberg à Dolbeau-Mistassini
 4 250 $ Mars et septembre 2012

 La Pataterie La Belle Province
 1, 1ère Avenue à Beauharnois
 4 250 $ Janvier et juillet 2011, septembre 2010

 Mongolian Hot Pot
 50, rue de La Gauchetière Ouest à Montréal
 4 050 $ Mars et juillet 2012

 Esposito
 5737, rue Sherbrooke Ouest à Montréal
 4 000 $ Mai 2012

 La Belle Province
 7201, rue Beaubien Est à Montréal
 4 000 $ Janvier, mars et mai 2012

 Restaurant Le Lotus Plus
 419, boulevard Jessop à Rimouski
 4 000 $ Octobre et novembre 2010

 Pavillon Wong Inc.
 1862, boulevard des Sources à Pointe-Claire
 3 500 $ Novembre 2012

 Restaurant Chez Mamie
 12265, boulevard Rolland à Montréal-Nord
 3 400 $ Mars et avril 2012

 Restaurant Coq Rôti
 453, 3e rue à Chibougamau
 3 250 $ Juillet 2012

 Restaurant L’Échalote
 505, boulevard Richelieu à Richelieu
 3 250 $ Juin et septembre 2012, avril 2013

 Restaurant Pho Thao Nguyen
 5872, rue Bélanger à Montréal (Saint-Léonard)
 3 100 $ Septembre 2012

 Café Li Wah
 10815, boulevard Pie-IX à Montréal-Nord
 3 000 $ Juin 2012

 Dépanneur St-Cuthbert
 32, rue Saint-Cuthbert à Montréal
 3 000 $ Avril 2012

 Marché Kim Po
 5505, avenue Victoria à Montréal
 3 000 $ Avril 2012

 Restaurant japonais Odaki
 3977, boulevard Saint-Laurent à Montréal
 3 000 $ Avril et octobre 2012

Restaurant La Mer Jaune
 5832, boulevard Léger à Montréal-Nord
 3 000 $ Décembre 2012

 Restaurant Le Jarry 2006 Inc.
 6549, rue Jarry Est à Montréal (Saint-Léonard)
 3 000 $ Novembre 2011, Janvier 2012

 Restaurant Saïgon
 2044b, rue Metcalfe à Montréal
 3 000 $ Octobre 2012

 Restaurant Tiki Sun
 1463 chemin Chambly à Longueuil
 3 000 $ Juillet et décembre 2012

 Taï Nature Restaurant
 477, boulevard Saint-Laurent à Montréal
 3 000 $ Août 2012

 Restaurant 9245-5096 Québec Inc.
 350, rue Principale à Cowansville
 2 998 $ Octobre 2011, janvier, mars et juillet 2013

 Laitue & Go
 1, place Ville-Marie à Montréal
 2 900 $ Mai et août 2012

 Aqua Lunch
 3131, boulevard de la Côte Vertu à Montréal (Saint-Laurent)
 2 800 $ Août et octobre 2012

 Restaurant Kam Shing II
 4771, avenue Van Horne à Montréal
 2 850 $ Février 2013

 Restaurant Tong Por
 12242, boulevard Laurentien à Montréal
 2 800 $ Décembre 2012

 Boulangerie Castel
 5990, rue Jean-Talon Est à Montréal (Saint-Léonard)
 2 750 $ Mai et octobre 2012

 Jardin Chinois
 287, rue Richelieu à Saint-Jean-sur-Richelieu
 2 750 $ Août et octobre 2012, mars 2013

 Les Quatre Feuilles
 360, Rang de la Montagne à Rougemont
 2 750 $ Août et octobre 2012

 Pains et Saveurs
 5959, boulevard Cousineau à Longueuil
 2 750 $ Décembre 2012 et janvier 2013

 Relais Lac à la Truite
 45, chemin Abitibi Consol à Girardville
 2 750 $ Septembre 2011 et mai 2012

 Vie & Nam
 705, rue Sainte-Catherine Ouest à Montréal
 2 750 $ Novembre et décembre 2012

 Snack et Poutine*
 146, rue Wellington Nord à Sherbrooke
 2 750 $ Août 2012 et février 2013

 Sushi Palace
 25, boulevard Curé-Labelle à Laval
 2 750 $ Décembre 2012

 Restaurant Les Menus Plaisirs
 244, boulevard Sainte-Rose à Laval
 2 750 $ Décembre 2012 et février 2013

 Restaurant ZhengQingQiao
 1111, rue Saint-Urbain à Montréal
 2 750 $ Juin 2012

 L’Oncle Ho Restaurant
 203, boulevard Gréber à Gatineau
 2 500 $ Décembre 2012, mars 2013

 Restaurant Petinos
 21, Grande-Île à Salaberry-de-Valleyfield
 2 500 $ Mai et décembre 2011

Ex æquo, ayant écopé de 2 500 $ d’amende se rapportant à des infractions moins importantes que celles des deux commerces ci-dessus :

 Kosmos Snack Bar (Cosmo)
 5843, rue Sherbrooke Ouest à Montréal
 2 500 $ Avril 2012

 Restaurant Basha 08 inc.
 3339a, boulevard des Sources à Dollard-des-Ormeaux
 2 500 $ Octobre 2012

 Restaurant Chez Ennio
 1978, boulevard de Maisonneuve Ouest à Montréal
 2 500 $ Mars 2012

 Rôtisserie Romados
 115, rue Rachel Est à Montréal
 2 500 $ Septembre 2012

 Information recueillie le 17 janvier 2014 ; il est possible que des jugements de 2013 n’aient pas encore été rendus publics au moment où nous avons colligé les données.

 *2 000 $ pour absence de permis et 750 $ pour raisons de salubrité.

Quelques exclusions

Notre liste inclut les restaurants, épiceries, boucheries et autres établissements qui vendent ou manipulent des aliments destinés à la vente aux consommateurs. Nous avons toutefois exclu les commerces ayant fermé leurs portes ou changé d’exploitant, ainsi que les commerces agricoles tels que les élevages, commerces de découpe à forfait, fermes, compagnies de distribution/commerces de gros et abattoirs. Nous n’avons pas tenu compte des condamnations liées au bien-être animal dans les établissements agricoles ni celles qui concernaient uniquement l’absence de permis.

L’épicerie de votre quartier a été reconnue coupable ? Cela ne signifie pas pour autant que l’ensemble de l’établissement est insalubre, d’autant plus que l’entreprise peut avoir corrigé ses pratiques depuis la visite des inspecteurs.

Par Stéphanie Perron - Mise en ligne : 30 janvier 2014

Hyperliens

 Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec : http://www.mapaq.gouv.qc.ca
 Ville de Montréal : http://ville.montreal.qc.ca
 Protegez-vous : http://www.protegez-vous.ca

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